Le capteur de pesage est une sorte de dispositif de conversion puissance-électricité qui peut convertir la gravité en signal électrique, et c'est un élément clé de l'instrument de pesage électronique. Il existe de nombreux types de capteurs qui peuvent réaliser une conversion force-électricité, tels que contrainte de résistance, force électromagnétique et capacité. Le type de force électromagnétique est principalement utilisé dans la balance électronique, le type capacitif est utilisé dans une partie de la balance électronique et la plupart des produits de pesage utilisent un capteur de pesage de type contrainte de résistance. Le capteur de pesage à jauge de contrainte à résistance a une structure simple, une grande précision, une large application et peut être utilisé dans un environnement relativement pauvre. Par conséquent, le capteur de pesage à jauge de contrainte à résistance a été largement utilisé dans les appareils de pesage.
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